diff --git a/cis- und trans-fette.md b/cis- und trans-fette.md index 6023c66..20bd5e9 100644 --- a/cis- und trans-fette.md +++ b/cis- und trans-fette.md @@ -1 +1,4 @@ -# _Cis_- und _Trans_-Fette +# _Cis_- und _trans_-Fette + +**_Cis_- und _trans_-Fettsäuren**, umgangssprachlich auch **_cis_- und _trans_-Fette** genannt, sind organische chemische Verbindungen, die zu der Stoffgruppe der ungesättigten Fettsäuren gehören. Dabei beziehen die Bezeichnungen _cis_ und _trans_ auf Besonderheiten in der Molekülstruktur. +_Cis_- und _trans_-Fettsäuren kommen in alltäglichen Lebensmitteln vor.