Wiki/wiki
2
0
Fork 0
Code Issues Pull Requests Actions Packages Projects Releases Wiki Activity

Browse Source
This commit is contained in:
Esc
2026-06-27 12:05:16 +00:00
committed by www-data
parent 44ac9a56bf
commit 16538f529f
1 changed files with 3 additions and 1 deletions
Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files
cis- und trans-fette.md
+3 -1
View File
@@ -1,4 +1,6 @@
# _Cis_- und _trans_-Fette # _Cis_- und _trans_-Fette
**_Cis_- und _trans_-Fettsäuren**, umgangssprachlich auch **_cis_- und _trans_-Fette** genannt, sind organische chemische Verbindungen, die zu der Stoffgruppe der ungesättigten Fettsäuren gehören. Dabei beziehen die Bezeichnungen _cis_ und _trans_ auf Besonderheiten in der Molekülstruktur. **_Cis_- und _trans_-Fettsäuren**, umgangssprachlich auch **_cis_- und _trans_-Fette** genannt, sind organische chemische Verbindungen, die zu der Stoffgruppe der ungesättigten Fettsäuren gehören. Dabei beziehen die Bezeichnungen _cis_ und _trans_ auf Besonderheiten in der Molekülstruktur.
_Cis_- und _trans_-Fettsäuren kommen in alltäglichen Lebensmitteln vor. _Cis_- und _trans_-Fettsäuren kommen in alltäglichen Lebensmitteln vor und sind unter anderem gesundheitlich relevant. So gelten trans-Fettsäuren als ungesünder als cis-Fettsäuren oder ungesättigte Fettsäuren INSERT QUELLE HERE.
#### Chemische Grundlagen