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 # _Cis_- und _trans_-Fette

 **_Cis_- und _trans_-Fettsäuren**, umgangssprachlich auch **_cis_- und _trans_-Fette** genannt, sind organische chemische Verbindungen, die zu der Stoffgruppe der ungesättigten Fettsäuren gehören. Dabei beziehen die Bezeichnungen _cis_ und _trans_ auf Besonderheiten in der Molekülstruktur.
-_Cis_- und _trans_-Fettsäuren kommen in alltäglichen Lebensmitteln vor.
+_Cis_- und _trans_-Fettsäuren kommen in alltäglichen Lebensmitteln vor und sind unter anderem gesundheitlich relevant. So gelten trans-Fettsäuren als ungesünder als cis-Fettsäuren oder ungesättigte Fettsäuren INSERT QUELLE HERE.
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+#### Chemische Grundlagen