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cis- und trans-fette.md
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# _Cis_- und _Trans_-Fette # _Cis_- und _trans_-Fette
**_Cis_- und _trans_-Fettsäuren**, umgangssprachlich auch **_cis_- und _trans_-Fette** genannt, sind organische chemische Verbindungen, die zu der Stoffgruppe der ungesättigten Fettsäuren gehören. Dabei beziehen die Bezeichnungen _cis_ und _trans_ auf Besonderheiten in der Molekülstruktur.
_Cis_- und _trans_-Fettsäuren kommen in alltäglichen Lebensmitteln vor.